いつもの、とんこつ家 然の1月限定 味噌とんこつが、若干マイナーチェンジしたとの噂を聞き、午前中から昼に掛けてのお見合いをこなして、
いつもは朝に行っている、お袋の入院している病院へ行き、
昼の休憩時間前に飛び込めた！＼(^o^)／
お客さんが何人かいたので、黙って味噌とんこつの食券を購入すると、「海老油ありますよ。」と店長さん。しかも塩ダレまであると言う。
おお！
なんと言うことでしょう！
色々な組み合わせが広がります。
海老味噌とんこつ？
美味そうだ。
海老塩とんこつは以前食べたが、今回は麺が違う。
海老醤油とんこつも以前試しに食べた。
うーむ。
裏メニューの油そばの海老油そばもありだしな。
海老油は酸化が進むので、少量しか作らないだろうから、早めに色々試さないとな。
などなど、頭の中で色々考えた。ほんの数秒。結果、今回は絶対に美味しい、しかも2度楽しめる、「塩とんこつに海老油トッピング」にした。
先ずは、塩とんこつを楽しむ。
私は醤油とんこつより、塩とんこつの方が好きだ。
三分の一食べたところに、海老油投入！
ウマーイ！
完全に別のラーメン。
あー、ヤバいヤバい。スープを飲み干したい衝動に駆られる。
明日は行けないけど、明後日は何にしようかな…。
それを考えるだけで、至福の時間だったりする。
「塩とんこつ、海老油トッピング」
絶対オススメ！
是非食べてみて。
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