味噌ラーメン好きは結構多い。
私もラーメン紀行を書き始めてから、
味噌ラーメン好きだと思われてるが、一緒に行く人の希望によって行く店を決めているので、
実際は一人で味噌ラーメンを目的で食べに行くことはまず無い。
今日は、本当に久しぶりの会員さんで、色々と好みを聞いて、味噌ラーメンにしようとなって、
相変わらずの味噌工房へ。
やはり北海道味噌、炙り味噌漬けチャーシュー一枚トッピングは美味い。
しかし彼は最近、油っぽいのが苦手になってきたらしく、これでもキツいと言った。
良し、次回はさっぱり系の中華ソバにしようと言って別れた。
そー言えば、私もある時期に、何故か油っぽいものが急に食べたくなくなったよな。身体が第三形態に変わる時期かもな…。
早く嫁見つけないとな…。
味噌ラーメンなら味噌工房は硬い。
★あくまで個人の感想です。