カレーライス

カレーが好物なわたしは、自分でカレーを作るのだが、市販のカレールーを使ってしか作った事がない。

なので、豚肉だろうが、牛肉だろうが、鶏肉だろうが、

全部同じ味。

あっ、確かに煮込み方とか隠し味とか、ルーのブレンドとか、拘りはそれなりにあるけど。

夢は様々なスパイスを独自にブレンドして作ることだが、中々勇気が出ない。

多分、思い切って初めてみたら、きっと面白く、また、新しい味に出会えるだろうが…。

誰か教えてくれるカレー専門家はいないかな。 

あれっ？婚活と一緒じゃないか？